KATE-SHIMA es complau a presentar les propostes de menús del seu servei de càtering, especialitzat en
l'elaboració de plats de la cuina japonesa. Totes aquestes propostes obeeixen a la voluntat de transmetre els
valors i filosofia, mitjançant la gastronomia d'aquesta cultura tan fascinant i desconeguda alhora. És per això que
la presentació de cadascun dels nostres plats, des del seu gènesi fins al moment del seu servei, es realitza
seguint fidelment els costums i tradicions pròpies del país d'origen.